湘潭传统老月饼制作技艺 。

湘潭酱油炒饭烹制技艺。

湘潭全家福烹制技艺。

湘潭湘莲传统糕点制作技艺。

湘潭虎皮扣肉制作技艺。

剁椒鱼头烹制技艺。

彭氏喉科诊疗法。
雨湖融媒12月1日讯(通讯员 肖静)喜讯传来,文脉赓续!经雨湖区文化旅游广电体育局、雨湖区文化馆组织申报、精心筛选推荐,2025年雨湖区非物质文化遗产保护工作再添硕果。湘潭老月饼传统制作技艺、湘潭酱油炒饭烹制技艺等7个项目成功入选第七批市级非遗代表性项目名录,传承人卢红锋获评第七批市级非遗代表性传承人,为千年雨湖的文化谱系注入鲜活力量,让传统之美在新时代绽放新光彩。
非遗新生,薪火相传。此次新增的非遗项目与传承人,既是雨湖文化根脉的生动延续,更是传统技艺守正创新的生动写照。未来,雨湖区将持续深耕非遗保护与传承,让千年文脉在代代相传中生生不息,为区域文化高质量发展筑牢精神根基。




责编:陈娟
来源:雨湖区文旅广体局
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